GULL三昧

　9月24日。「Cafe gull」が、開店5周年記念感謝祭として、居酒屋を開催するという。
　我々有志一同は、こぞってそこへと出かけた。



　この日限りの、「居酒屋GULL」！


　メニューは200円が中心の、リーズナブルさである。


　ホタテ入りラーメンサラダ。
　みずみずしいドレッシングに、ぷりっとしたホタテの甘みが、ハイブリッド！


　アキアジのホイル焼き。
　鮭の塩味、玉ねぎの甘み。
　キュッとした食感のしめじが、ホロリとした鮭の旨さを、ナイスアシスト！



　ロールキャベツ・揚げだし豆腐・ナスの煮びたし・・・
　居酒屋定番メニューながらも、素材の良さが際立っている。
　これらがすべて各200円とは！


　あんかけ醤油味の焼豚は、ビールのつまみにジャストミート！



　そして、おたのしみ裏メニューの、牛のフライ！
　使用するのは、当然、浜益牛。
　サクッとした衣に、牛肉自体の甘みが口中に幸せのさざ波を広げる。


　仕上げのデザートは、抹茶プリン＆アイスクリーム。
　抹茶の優しい苦みと、なだめるような甘さのアイス。
　至福の時間が、ゆるやかに流れていく。


　そして私は、そこで開催されたビンゴ大会で、なんと1等賞に輝いた！
　景品は、「特別純米酒　國稀」。
　まったくもって、ウハウハの宴会でありました。
　「居酒屋GULL」。毎月やってほしい・・・



　だがしかし。
　残念なことに「Cafe gull」は、基本的に6月から9月までの期間限定営業である。
　本日9月26日が、今シーズンほぼ最後の営業日であった。
　なので本日は、そこでのランチ。



　いろいろとあるメニューの中で、肉食系男子の私が選択したのは、「豚しゃぶの冷製パスタ」。
　温かみのある手書きイラストが、実に良い。


　そしてそれは、イラスト通りというか、それ以上の華やかさを持って、目前に供された。


　道産豚は、柔らかく、そして、甘い。
　スーパープレミアムなサラスパというか、その量もたっぷりで、800円という価格は、決して高くない。


　添えられたスープは、「かぼちゃのポタージュ」ではなく「たまごスープ」だったが、それは大きな問題ではない。
　このたまごスープの質感も、素材感のある秀逸なモノであった。

　「Cafe gull」。実にエクセレントでデリーシャスである。
　来年6月の営業再開が、今から待ち遠しい。