夏野菜のソテー
夏野菜のソテー（茄子、赤ピーマン、たまねぎ、マッシュルーム、ササゲ。茄子を立て半分に切り、包丁で切り目を入れて一口に切っておく、赤ピーマン、たまねぎ、ササゲも同様。オリーブオイルににんにくを入れて弱火で炒めてゆく。あらかた火が通ったところで、白ワインをいれ、ふたをしてしばらく煮込む）
チキンもも肉のソテー（もも肉にシーズニングをまぶしておく。オリーブオイルをフライパンに敷いて弱火でじっくりと火を通す）
チキンもも肉のソテー（もも肉にシーズニングをまぶしておく。オリーブオイルをフライパンに敷いて弱火でじっくりと火を通す）
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