ワインゼリー

４人分

ゼラチン　6ｇ
冷水　　　　大さじ゛2

水　　　1カップ
グラニュー糖　40ｇ

赤ワイン　1/2カップ

ピオーネ　　8粒

1　水にゼラチンを入れて膨潤させる。

2　鍋に水、グラニュー糖を入れて煮溶かして、1を入れて溶かす。

3　粗熱が冷めたらワインを入れて、皮をむいだピオーネとともに器に流しいれる。

昨日は雨の中、島へ行ってきました。

今回は男性、女性半々でした。混合班にして実習しました。

　

ピザづくり、皆さん初めてとのこと、焼き立ては美味しいと喜んでもらえました。


今日は男性料理教室でした。

メンチかつ、焼きむすび、お豆のスープ、ゼリーなど実習しました。



　


お食事中は皆さんよくお話しされて、１時間以上おしゃべり。

お二人新会員さん入会、またまた賑やかになりました。