レンジで紫いもようかん

【４人分】

紫いも　　１本
さとう　　　大さじ1

水　　　　　１/２カップ
粉寒天　　　１/２袋(２g)

【作り方】

1　紫いもを濡らしたキッチンペーパーに包んでさらにラップに包む。

2　レンジに６分かける。熱いうちに皮をむいでつぶして、さとうを混ぜる。

3　水に粉寒天を混ぜて煮溶かして、2のつぶしたおいもに混ぜ合わせる。

4　型にラップをしいて、3を押さえて入れて冷やし固める。

紫いもが畑でできましたので、早速使っていもようかんです。

今回はレンジで簡単に作りました。

お芋が甘かったので、おさとうはほんの少しです。

だんだん朝も涼しくなって、もう秋ですね。 我が家のモミジ、散らしてみました…