2013.01.29の朝食 スンドゥブチゲ（白）とサラダ

スーパーで売っていたスンドゥブチゲスープを使ってみました。
唐辛子の入った赤いタイプと、唐辛子の入っていない白いタイプがあったのですが、
辛いのが苦手なワタシは白い方をチョイス。コチラは生姜と魚介だしのスープ。

作り方は簡単で、鍋にスープ（２人分）を入れて一煮立ちさせ、豆腐（一丁）を
スプーンで崩しながら投入し、５分ほど煮込み、生卵を投入して完成。
これだけだと寂しいので、一応ブナシメジも豆腐と一緒に投入しましたが。

食べてみるとスープは生姜が効いていて美味しいのですが、
豆腐があまり美味しくありませんでした。やはり一丁35円の豆腐は
この料理には向かないようです（笑）。