2015.09.25の朝・昼・夕食 牛スジと野菜の煮込み エバラ『プチッと鍋』で３バリエ

秋も深まってきたところで煮込み料理第２弾。
今回はワタシの一番好きな牛スジと野菜の煮込みデス。

牛スジ肉を50分ほど煮込み、その間にニンジン、ブナシメジ、
玉ねぎ、キャベツ、昆布も投入。ここまでの味付けは味の素『ほんだし』のみ。





朝食は小鍋に分けた具材にエバラ『プチッと鍋　とんこつ醤油鍋』。
食べてみると美味しいのですが、ちょっと味が濃すぎに感じました。
汁の量が少なかったかな？





昼食は同様に『プチッと鍋　キムチ鍋』。汁の色が微妙に違いますね（笑）。
辛いながらも美味でした。






夕食は『プチッと鍋　寄せ鍋』で。七味唐辛子を振っています。
３つの中では味が一番薄い分、牛スジ肉の旨みがよく感じられます。