2016.08.15の朝寝前のおつまみ 鶏もも肉のソテー 生クリームマスタードソース

岡山出張から帰ってきて、昼と夜がひっくり返った生活が復活（笑）。
明け方寝る前に小腹がすいたので、鶏もも肉でおつまみを作りました。

鶏もも肉はオリーブオイルでソテーして、
さらに生クリームと粒マスタードを投入し、絡めて完成。
彩りに粉茶をかけてみましたが、思ったよりも白っぽくてイマイチ（笑）。

食べてみたら、とりあえず味はまぁまぁでした。
生クリームに火を通したのはよかったのか悪かったのかわかりませんが。