2016.12.10-15 煮込み料理イロイロ

丼飯と並行して煮込み料理も作っています。



　

まずは豚足煮込み。

豚足はすでに煮込まれたものを使用。
他の具材はキャベツとブナシメジ。
味付けはあっさりとエバラ『プチッと鍋　おでん鍋』。



　

またまた豚足煮込み。

味の素『鍋キューブ　濃厚白湯』で味付け。
彩りに七味唐辛子を振りかけました。



　

ポトフ。

具材はベーコン、キャベツ、ニンジン、ゆで玉子。
味付けはコンソメキューブ。



　

ポトフからのごま豆乳鍋。

ミツカン『こなべっち　ごま豆乳鍋つゆ』を使用。
彩りに生パセリのみじん切り。



　

ふたたび、ただのポトフ。

頂き物の生しいたけを追加投入。
彩りに生パセリのみじん切り。



　

ポトフからのホワイトシチュー。

ハウス『北海道シチュー　チーズクリーム』使用。
このルーは黄色いのでホワイトシチューとは言いづらいですね。
味はチーズ入りなので濃厚です。