2019.10.17の昼食 鶏手羽元のホワイトシチュー

　

今回は鶏手羽元。
電気圧力鍋『プレッシャーキングプロ』で45分下ゆで。
さらにニンジン、ジャガイモ、ブナシメジを加えてさらに5分。
フライパンに具材を移し替え、小松菜を追加。
味の素『クノール カップスープ　ポタージュ とろとろクリーミー』を加え、
軽く煮込んで完成。仕上げに粗挽き黒胡椒。

食べてみたら、カップスープ で手抜きしわりにはなかなかグー（笑）。
鶏手羽元はホロホロにほぐれてこれまたグー！