2023.10.09の夕食 肉野菜炒め（XO醬風味）

冷蔵庫のありものを使って肉野菜炒め。
具材は豚バラ肉切り落とし、ニンジン、ブナシメジ、ピーマン、小松菜。
サラダ油を敷いたフライパンで具材を炒め、味付けはXO醬。

器に盛って一口食べたところ、もう一息 味が決まっていなかったので、
塩胡椒を軽く振ったらイイ感じになりました。