IKEDA HIROYAのとりあえずブログ

日々の食事や美術展巡り、スポーツ観戦記などもつれづれなるままに書いています。

2023.10.29の昼食 サバと野菜のトマト煮込み

2023年10月29日 16時04分26秒 | 料理



おととい作った鶏手羽元と野菜のトマトシチューの野菜と汁だけ残ったので、アレンジ料理。






冷凍しておいた昆布サバを加えて煮直しました。





電気圧力鍋の中の野菜のトマトシチューは汁が少なかったので、
水と味の素『クノール カップスープ トマトのポタージュ』を追加投下、1分加圧しました。





食べてみたら、これがなかなか美味! サバはトマト風味の味噌煮という感じ。
トマトシチューとのマッチングもグーでした。



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