今日の夕食は値引きされて5本パック158円で購入した鶏手羽元。
これと冷蔵庫の野菜を片付けるべく投入し、トマトシチューに。
トマトシチューといっても、味付けは味の素『クノール カップスープ トマトのポタージュ』でお手軽に。
まずは電気圧力鍋に鶏手羽元と『トマトのポタージュ』、水を入れて20分加圧。
その後、舞茸、キャベツ、長芋、タマネギ、ピーマンを加えて2分加圧。
正直なところ、野菜を入れすぎました。
さて、食べてみたら、鶏手羽元は『トマトのポタージュ』がしみ込んでいて、なかなかグー！
一方の野菜類は『トマトのポタージュ』があまりしみ込んでおらず、イマイチ。
Ｓ＆Ｂ『シーズニング アヒージョ』（主に食塩とッガーリック）をまぶしたら、
鶏手羽元はさらに美味しくなり、野菜類もそこそこの味になりました。
カツオのタタキ丼（マヨぽん味）で残ったカツオのタタキを消費。
さすがにそのまま食するにはヤバイので、しっかり火を通すことに。
フライパンでカツオのタタキに火を入れ、マヨネーズを絡めてさらに加熱。
さらにＳ＆Ｂ『特製ヱスビーカレー スティックタイプ』の半量をまぶしました。
器には生野菜サラダを盛り、マヨネーズとカレー粉をトッピング。
加熱したカツオをトッピングし、さらに追いカレー。
食べてみたら、クセの強いカツオとカレーのマッチングはなかなかグー！
生野菜の味付けもマヨネーズとカレーなので、一体感があってこれまたグーでした。
