South Is. Alps
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Coromandel, NZ
Square Kauri
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Lake Griffin
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『エンジェル・エンジェル・エンジェル』

梨木香歩、2004、『エンジェル・エンジェル・エンジェル』、新潮社 (新潮文庫)

熱帯魚を飼い、カフェイン中毒の少女、母方の祖母の夜中の世話も買って出ている。エンジェルフィッシュとネオンテトラ、これは、無理スジの飼育だと思うが、案の定、エンジェルはテトラを突っついて殺していく。本書のスジは二本立て、少女の祖母の少女の頃のストーリーと、少女のストーリーが交錯する。エンジェルの殺しと、熱帯魚の飼育という全権をにぎった少女、祖母の少女の頃の思いでこれらのストーリーがあやなして物語を複雑にする。
まずはお読みあれだが、少女の成長と人の生と死、飼育という生命をにぎった行為、著者の語りかけるどの部分が訴えかけてくるのか。





エンジェル・エンジェル・エンジェル (新潮文庫)
梨木 香歩
新潮社

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2009-10-01 23:06:18 | 読書 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


インド風ビーフカレー

インド風ビーフカレー(といって、インドとビーフはそぐわないので、インドカレー風に調理した日本風カレーと思っていただきたい。まず、タマネギをみじん切りして、しっかりと油で炒める。きつね色になるまでがよろしい。深鍋に油を入れて、牛シチュー肉を加えていれて炒め、炒めたタマネギ、ダイス切りトマト缶、同量の水をくわえる自家製カレー粉=といって、市販のカレー用のスパイスを家でミックスして保存していたもの、をくわえ、塩で味を整える。あとは、しっかり煮込むだけ。仕上げに、サワークリームを加えて出来上がり)
ライター(キュウリのヨーグルトサラダ。キュウリをさいの目に刻んで、塩揉みし、水洗いして、ヨーグルト、胡椒、ガラムマサラ、クミン、カルダモンなどを加えて味を整えて供する)

なんで、インド風かというと、タマネギを炒めたこと、ルーを使わないこと。それだけだけれど。

2009-10-01 20:42:05 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )