鶏もも肉の煮込みパスタ、コールスロー
鶏もも肉の煮込みパスタ：一口に切った鶏もも肉をオリーブオイル＋ニンニク粗みじんとともに炒め、くし切りタマネギ、ズッキーに、一口に切ったジャンボ椎茸をいためて、白ワイン＋塩コショウ＋ローズマリー＋水を加えて蓋をしてしばし煮込む。トマトざく切り、豆乳少々を仕上げ前に加えてパスタに添える。パスタは、大きめのフィジリ二。フレッシュオリーブオイルをかけまわして食する。
コールスロー：江南の畑から来たキャベツ、冷蔵庫ありあわせの、タマネギ、表面がピンク色の大根、人参、などを塩でもんで、マヨネーズ＋胡椒＋イタリアンミックスハーブ＋フレッシュオリーブオイルを加えてよく会える。
コールスロー：江南の畑から来たキャベツ、冷蔵庫ありあわせの、タマネギ、表面がピンク色の大根、人参、などを塩でもんで、マヨネーズ＋胡椒＋イタリアンミックスハーブ＋フレッシュオリーブオイルを加えてよく会える。
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