梨のおろしあえ

　　梨のおろしあえ

梨　1こ
きゅうり　　1/2本
にんじん　　1/3本
きくらげ　　5g

A
すりごま 大3
す 大3
さとう 大2
しお 小1/2

①梨はすりおろし、軽く水分をきる。

②きゅうり、にんじんは3センチのせん切り。
　きくらげはもどし、3センチのせん切り。
　きゅうりは塩をふり、水分を絞る.

③Aをあわせて、①と②を混ぜ合わせる。



この時期、一度はつくりたいあえ物です。
梨は、フルーツとして食べることが多いですが、たまにはいかがでしょうか

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