簡単 水菜サラダ

水菜　　2株

にんにく　1こ

たかのつめ　　１本
ごま油　　大さじ3
レモン　　大さじ1と1/2
しょうゆ　大さじ1と1/2

ちりめんじゃこ　　大さじ2
かつおぶし　2パック

1　水菜はざくぎりにする。

2　小鍋にごま油とたかのつめ、スライスしたにんにくを入れてにんにくチップを作って取り出す。

3　2のちりめんも入れてさっと入れて取り出す。

4　3のごま油にレモン、しょうゆを入れて混ぜ合わせて水菜にかける。

⑤　上にちりめん、にんにくチップ、かつぶしをのせる。


水菜が庭でできていますので、ささっと作りました。
簡単でおいしいです。

今日はシニア男性クラブの日でした。

白菜のベーコンロールです。
爪楊枝で止めなくてもいいやり方を伝授いたしました。

　

新人会員さん入会されました。

某調理師専門学校へも通われているそうで、手際が良かったです。

今夜は別会場にて、新年会です。
















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