【材料４人分】
大豆もやし １袋
塩 小さじ1/3
米 ２カップ
Ａ
しょうゆ 大さじ3
砂糖 大さじ1
粉唐辛子 大さじ1
にんにく(すりおろす)１片
青ねぎ 1本
【作り方】
1 お米は洗ってざるにあげる。
2 鍋に水２カップをいれ沸騰したら大豆もやしを入れ蓋をして５分煮る。
洗って水気を切り塩を全体にまぶし置いておく。
3 炊飯器に米、冷ましたもやしの茹で汁＋水を２の目盛りまで入れて炊飯する。
4 炊きあがったごはんに水気をきったもやしを混ぜ合わせる。
5 Ａを混ぜたたれをかけていただく。
以前韓国語の先生に教えてもらったごはん。
少しアレンジ、もやしに塩をまぶし味をつけました。
ごはんに焼肉を盛り付けても良いそうです。
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用事で夫の実家へ行きました。
私が乗ってる軽自動車、走っている途中カタカタ。
急にプラグが故障してモータースへ駆け込みました。
部品がなくて修理が翌日とのこと、急きょ泊まってきました。
夫が運転していたので自分でなくてよかった
先日の夫の車といいなんだか修理ばかり。
庭でかきをもいで帰りました。
お初物のかき、とっても甘いです。
