今日は家にいたのでゆっくり、
プライムでソジンの家を見ました。
トッポッキが出てきて急にトッポッキの口に。
トッポッキはいつも冷蔵庫に入れてるので見ながら作りました。
チャミスルも一緒に。
トッポッキ
【材料4人分】
トッポキ 300ｇ
たまねぎ 1/2
人参 1/4
こんにゃく1/2枚
オムクｏｒはんぺん 2枚
ゆで卵 4こ
Ａ
コチュジャン 大さじ3
砂糖 小さじ1
ダシタ 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1
【作り方】
1 こんにゃくは下茹でして食べやすく切る。
たまねぎはせん切り、人参は薄く切る。
2トッポキは水にくぐらす。
3 鍋に湯2カップを煮たたせトッポキを入れる。
柔らかくなったら残りの材料を入れる。
4 Ａを入れて弱火で煮る。
ついでに豆もやしスープも作りました。
チャミスルと一緒、韓国気分です。
