３月１７日の三重の日本酒 丸彦酒造『ゆき にごり酒』新酒 初しぼり

今日飲んだ日本酒は丸彦酒造の『はま娘　ゆき　にごり酒　新酒　初しぼり』というもの。300mlで348円（ドン・キホーテ）。
味はやや辛口というところでしょうか。飲みやすいと言えば飲みやすい味です。

同社のHPはこちら。
丸彦酒造は私が『酒蔵みてある記』で初めて参加した四日市の酒蔵。『三重の寒梅』という銘柄の日本酒をメインに作っているところです。『酒蔵みてある記』の体験レポートはこちら。

最近、パソコンをいじりながら日本酒を木の枡（マス）でちびちび（ぐびぐび？）飲むことが多いのですが、にごり酒は透明なグラスで飲むほうがイイ感じです。あるいは伊賀焼きのぐい飲みでもいいかな？

３月１７日の夕食 ネギの豚肉巻き

夕食は母が作ってくれました。
メインはネギの豚肉巻き。少し焼きすぎでしたが、ネギの甘みが出て美味しゅうございました。
隣の皿は茄子とちくわを焼いたもの。醤油で味付けしています。こちらもボチボチ。
中央はにごり酒。丸彦酒造の『ゆき』の新酒です。

３月１７日の朝食 サンマとサラダ

今朝もサンマ。フライパンでふっくらうまく焼けるようになりました。とはいえ、皮目の方は少し焼きすぎてしまいましたが（笑）。
サラダは姉特製のドレッシングでいただきました。
味噌汁は超具だくさん。
ご飯には辛子明太子。

３月１６日の三重の日本酒 清水醸造の『鈴鹿川 純米』

さて、またまた『鈴鹿川』です。こちらは「純米」。『鈴鹿川　中取り』の精米歩合が50%だったのに対し、こちらは60%。正直なところ、あまり味の違いがわかりません（笑）。
ちなみにお値段は『純米』のほうが240mlで398円なのに対し、『中取り』の方は698円！　かなり違いますね。