2013.12.17の夕食 鮭の白子と野菜の鍋

今日は冷凍庫に保存されていた鮭の白子を使った鍋料理。
具材はほかに白菜、タマネギ、ブナシメジ、昆布。



スープは味の素の『鍋キューブ』を初めて使ってみました。
何種類かあるようですが、ワタシが買ったのは「濃厚白湯」。
仕上げに七味唐辛子をトッピング。

食べてみると、白子は煮込み過ぎでタマネギは煮込み不足（笑）。
また、『鍋キューブ（濃厚白湯）』はそれ自体、美味なのですが、
白子とはマッチしていないような・・・（笑）。