2015.10.21の夕食 ワカサギの天ぷらとブリのフライ

夕食は父と一緒に天ぷら作り。
今シーズン初のワカサギの天ぷらと
やや日の経った（笑）ブリのフライ。
衣作りは父、揚げ役はワタシ。





天ぷらとフライの味付けは塩胡椒。
サラダにはハウス『まぜてマジック』と
マヨネーズのブレンドでタルタルソース風。
これも天ぷらにつけていただきました。

揚げ具合はまぁまぁ。ワカサギの方は
ちょっと妙な苦みがありましたが、まぁ気にせず（笑）。