2018.01.23の夕食 牛スジ・厚揚げと野菜の煮込み（キムチ鍋）

　

夕食は牛スジ・厚揚げと野菜の煮込みの最後で、
今回はキムチ鍋にしてみました。





味付けはエバラ『プチッと鍋　キムチ鍋』。

少量でも結構辛く、辛いものが苦手なワタシには限界レベル。
とはいえ、かさ増しに入れた厚揚げが辛味を緩和し、
牛スジの甘さも際立って、汗をかきながらも美味でした。