今日の夜食は豆のトマトスープ。
台所に大根があったので、その葉っぱ（茎）も使用。
写真ではスープの量が多すぎて豆がほとんど見えませんが（笑）。
トマトスープは味の素『クノール カップスープ
トマトのポタージュ』。
カップ１杯のお湯と具材を鍋に入れて火を通しただけ（笑）。
食べてみたら、大根葉（茎）の食感がいいアクセント。
腹持ちもよく、お手軽な一皿です。
またまた紀文『糖質0g麺』で具沢山うどん。
具材は冷凍サラダチキン、なめこ、小松菜、わかめ、
そしてこっそり麺の下にてんぷらを。
スープは鶏ガラから抽出したもの。
それだけでは味が決まらなかったので、
ナンプラーを２回しほどかけてまとめました。
仕上げに七味唐辛子。
『糖質0g麺』は湯がくだけでよかったのですが、
他の具材に火を入れるために一緒に茹でたところ、
グダグダの柔らかさになってしまいました。
食べてみたら、ちょっと薄味ながら、それなりの味。
ただし、麺はサイアクでした（笑）。
