参議院選挙に行ってきました。
別に朝イチの7時でなくても良かったのですが、
朝4時に目が覚めてしまって、それからずっと起きていたので開場時に。
ワタシの投票所は歩いてすぐのところなので、6:45に家を出てすぐ投票所に到着。
すでに2人が開場を待っており、ワタシは3番目。
7時の開場時には10人あまりが並んでいました。
7時になって投票所スタッフの1人が開場宣言をし、
最初に来た投票者が投票箱が空っぽであることを確認。
一度これをしてみたい（笑）。1番の人は何時に来たのかな〜。
投票は事前に決めていたので、特に迷うこともなく。
今回の参議院選では安倍元首相が狙撃され死亡するという
とんでもない事件があったので、将来にわたって語り継がれることでしょう。
さて、結果はどうなることか？
夕食は鶏胸肉と野菜の蒸し焼き。
鶏胸肉はハナマルキ『液体塩こうじ』で漬け込んでおいたもの。
野菜はタマネギ、ニンジン、ブナシメジ、ピーマン。
フライパンにクッキングシートを敷いて具材を入れ、
『液体塩こうじ』の余り汁も加え、蓋をして火にかけました。
仕上げにミツカン『かんたん酢』を振り、軽く煮詰めて完成。
食べてみたら、野菜類は『かんたん酢』の酸味が効いてイイ感じでした。
鶏胸肉も『液体塩こうじ』で漬け込んだための独特の甘みと
『かんたん酢』の酸味が混じってこれまたグー。
火の通りも中はレアでしたが一応ぎりぎり火が通っていてグーでした。
