4人分
そうめんなんきん 1こ
濃縮ポン酢 大さじ2
水 大さじ4
からし 小さじ1
１そうめん南京は、輪切りにする。
２お湯が沸いたら、そうめん南京を入れて、10分ぐらい箸をさしてみて、ぱらぱら
はがれるぐらいになったら火を止める。水洗いして絞る。
３ボン酢と水を混ぜて、さらにからしを混ぜてかける。
今年も実家でたくさん収穫したそうめん南京。
我が家のベランダには、冬瓜と一緒にごろごろころがっています(笑い)
夏にはせっせと食べるのに、ちよっと飽きて。
ちょうど今ごろたまに食卓にのぼります。
普段は、ピーナツあえにしたり、からしあえにしたり。子供たちはマヨじょうゆだったり。
本日はレシピブログさんでいただいた業務用ポン酢でさっぱりといただきました。
メインがフライだったので、よいかんじでした。
↓
そうめんなんきん 1こ
濃縮ポン酢 大さじ2
水 大さじ4
からし 小さじ1
１そうめん南京は、輪切りにする。
２お湯が沸いたら、そうめん南京を入れて、10分ぐらい箸をさしてみて、ぱらぱら
はがれるぐらいになったら火を止める。水洗いして絞る。
３ボン酢と水を混ぜて、さらにからしを混ぜてかける。
今年も実家でたくさん収穫したそうめん南京。
我が家のベランダには、冬瓜と一緒にごろごろころがっています(笑い)
夏にはせっせと食べるのに、ちよっと飽きて。
ちょうど今ごろたまに食卓にのぼります。
普段は、ピーナツあえにしたり、からしあえにしたり。子供たちはマヨじょうゆだったり。
本日はレシピブログさんでいただいた業務用ポン酢でさっぱりといただきました。
メインがフライだったので、よいかんじでした。
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