れんこんピラフ

れんこんピラフ

【材料4人分】

米　2カップ

水　450ｍｌ

Ａしょうゆ　大さじ2

Ａみりん　大さじ1

Ａ酒　大さじ1

れんこん　80ｇ

ウインナー　60ｇ

バター　20ｇ

【作り方】

1　米は洗って吸水させる。

2れんこんは皮を剥いて5ミリのいちょう切り。

ウインナーは1センチの輪切りにする。

3　フライパンにバターでウインナーを炒める。

4　炊飯器に1とＡを入れれんこんと3のウインナーをのせて炊く。

今日は朝起きたらひさびさに積もっていました。

ウッドデッキには2センチくらい、でも道はすぐにあきました。

今日の料理教室は団地の方は雪で危ないので

歩いてくる人が多かったです。

冬の味覚を楽しむ料理

 

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