ろく助白塩を使って・・シンプルに塩むすび

ろく助白塩をお取り寄せしました。

昆布・椎茸・干帆立貝を使った調味塩です。

旨味の相乗効果です。

まず塩むすびを作りました。

防災クッキングの練習で耐熱用のビニールに入れて

お鍋で炊いた白ごはんと

炊飯器で炊いた雑穀米。

アラビアのお皿にのせました。

ごはんの甘味が引き立って美味しいです。

少しだけつけて握ったのですが素材の旨味を引き立ててます。

お肉にパラパラもきっと良いばすです。

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