かぶのゆかりサラダ

【材料４人分】

小かぶ　　　3こ
レタス　　　２～３枚

ゆかり　　　小さじ1
グレープシードオイル　　大さじ1

【作り方】

1　かぶはスライサーで薄く切る。
　レタスは手でちぎる。

2　ボールに1を入れてゆかりとオイルで和える。

超簡単のかぶのサラダ、５分でできてしまいます。

先週からずっとクッキー作りに従事していました。

オーブンを休ませずに焼いては袋詰め、２２０袋作りました。

　

この日曜日の公民館まつりで、男性料理クラブとしてレモンクッキーを販売しました。

　


蒲刈産レモンをたっぷりいれた、私のオリジナルレシピです。


１袋買ってくれた幼稚園児の女の子、美味しいと言って、それから２回も買いに来てくれました。

よその公民館の職員さんも買いに来てくれたりで、無事１２時には完売しました。


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