米粉でホワイトソースを作って・・クリスマスドリア

クリスマスのドリア。

ホワイトソースは米粉で作ってます。

すぐとろみが出てダマにもならずでいいことずくめです。

クリスマスドリア

【材料４人分】

米　２カップ

水　２カップ

固形スープ　1こ

ケチャップ　大さじ2

Ａ

米粉　大さじ2

牛乳　２カップ

鶏がらスープ　小さじ2

サラダ油　大さじ1

たまねぎ　1/2こ(１００ｇ)

しめじ　１パック

鶏もも肉　１５０ｇ

バター　大さじ1

ピザチーズ　８０ｇ

花型にんじん　４枚

花型ハム　４枚

水菜　適量

【作り方】

1　炊飯器に米、水固形スープ、ケチャップを入れて炊く。

2フライパンにサラダ油を熱し玉ねぎを炒める。

２センチ角の鶏肉を炒め色が変わったらしめじを炒める。

火が通ったらＡを入れてとろみが出るまで煮る。

3グラタン皿にバターを塗りごはんを敷く。

上に2をかけてチーズをかける。

２２０℃に温めたオーブンで１０分焼き、

上にハム、人参、水菜を飾る。

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