今が旬の広島菜漬けです。
広島菜でおむすびにしました。
食欲がなくても(いつもありますが)美味しく食べられます。
漬かってから日が浅いのは新鮮な感じ、
少し日がたつと酸味が出てきますがこれも良しです。
広島菜のおむすび
【材料4人分】
広島菜漬け 8枚
ごはん 8個分
白ごま 大さじ3
【作り方】
1 広島菜は葉の部分と茎を分ける。
2ごはんに白ごまを混ぜて8この三角むすびを握る。
3 広島菜を広げておむすびを包む。
茎の部分は刻んで混ぜごはんにしたりします。
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絶対に美味しい一品ですものね〜 いいないいなあ~♡
広島菜はくるっと巻きやすいし
大好きです