れんげの画像日記

移り変わる季節の庭の花々、お散歩途中で見つけた野の花、
里山での風景などを、日記風に綴って行けたらいいと思っています。

ショカッサイ(諸葛菜)

2016-04-03 06:50:14 | 野の花日記

ショカッサイ(諸葛菜)
<アブラナ科ショカツサイ属>

江戸時代に観賞用として
渡来し、野生化する。


茎の先に4枚の花弁を持つ紫色の 
十字形の花を咲かす。

我が家の裏庭に白花が咲いていた。



若い株は食べられる。
若芽や花をおひたしや天ぷらにすると
美味しい。



別名
オオアラセイトウ、シキンサイ、ムラサキダイコン
ムラサキハナナ、ハナダイコンなど。


 

コメント
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