７月２１日の朝のおつまみ？ ハモの頭！

朝食はごはんにハモの頭の煮物と思っていたら、冷凍庫のご飯が切れていたので煮物のみとなってしまいました。

ハモの頭はマグロの目玉や心臓と一緒に煮込んでいたのですが、味はなかなか。ただ、やっぱり小骨は邪魔ですね（笑）。