2011.02.14の朝食 豚バラ肉、ナス、ピーマンの炒め物とスープ

久しぶりに炒め物。冷蔵庫からあるものを　　　　　
引っ張り出したのですが、豚バラ肉は薄切りが　　　
なかったので、ブロック肉を包丁で薄く切りました。
といっても、せいぜい５ｍｍ強。かなり分厚い　　　
薄切り肉デス（爆）。　　　　　　　　　　　　　　

味付けはだしの素と塩胡椒。彩りにベーコンチップを
散らしています。　　　　　　　　　　　　　　　　

味はまぁまぁなのですが、肉の分厚い食感がイマイチ
でした（笑）。　　　　　　　　　　　　　　　　　





汁物はフリーズドライのまいたけスープ。