岐阜県・千代菊の『千代菊 寒造り 新酒生酒』
（７９７円／７２０mℓ）。
千代菊のにごり酒はよく飲むのですが、これは
初めて飲んでみました。が、これがメチャウマ！
このお酒はほぼ無色透明。
飲んだ後、最後に感じる甘みがワタシ好み。
炭酸で割るよりそのまま飲むほうが美味しいお酒
デス。
高知県安芸郡・濱川商店醸の『純米酒 月光蝶（光）』
（１，０９９円／７２０mℓ）。
原材料名：米・米麹
原料米：松山三井（愛媛県）
精米歩合：６０％
日本酒度：＋３
酸度：１．７
アミノ酸度：１．４
使用酵母：ＫＡ－１
飲み頃温度は少し冷や（１０ー１５℃）とぬる燗
（４０－４５℃）が◎、冷たい（５－１５℃）、
常温が◯、燗（５０－５５℃）が△。
常温で飲んでみましたが、辛口の割に
意外と飲みやすかったデス。
朝食のメインはサンマ。グリルで焼いただけで
味付けは何もなし。でもウマシ！
サラダはサウザンアイランドドレッシングで
味付け。
汁物は父作のホワイトシチュー・・・なのですが
鍋底の焦げ付きを混ぜたらブラウンシチューに
（笑）。具材は豚バラ肉、しめじなど。
たこわさをサラダに絡めてみました。
ワサビが効いてイイ感じ。
汁物はフリーズドライの舞茸スープ。
