2015.03.22の昼食と夕食 五目あんかけ堅焼きそばと中華丼

きょうもまたまた日本ハム『中華名菜　中華丼』を使ってお手軽料理。
「ごはんと白菜があればすぐできる」とあり、「キャベツでもおいしい！」とあります。
今回、白菜がないのでキャベツで代用することに。

本商品に含まれる具材は、ニンジン、たけのこ、鶏肉、きくらげ、豚肉、しいたけ、うずら卵。
ソースはオイスターソース、醤油、砂糖、清酒、ごま油、ポークオイル、魚醤、チキンエキス、等々。





まずは標準的に中華丼を、と思ったのですが、炊飯ジャーが空っぽ（笑）。
仕方ないので堅焼きそばを作ることに。

商品の指定通りに作ったつもりでしたが、
フライパンに大さじ１杯のサラダ油を入れるのを忘れたため、
具材がフライパンに焦げ付いてしまってイマイチな結果に。
不味いというほどではありませんでしたが、
コゲの分だけ炭くさくなってしまいました。





残った分は夕食で中華丼に。夕方にはご飯ができていたので（笑）。

それにしても、このテの食材で失敗するとは思ってもいませんでした（爆）。