三重県立美術館に来たら、『ミュゼ・ボンヴィヴァン』でちょっとリッチに「本日のランチ」。
今回は前菜・スープ・魚料理・コーヒー（デザートなし）にしました。合計2,580円。
まずは前菜「真鯛のカルパッチョ」。
パッと見では上の生ハムに目が行きますが、野菜類の下にこっそりと真鯛の切り身が（笑）。
粗みじんに刻まれた黒い漬物のようなものが野菜類の下に隠れていて、なんとも言えない味わい。
野菜類がナイフ・フォークで食べるには少し面倒だったことを除けば、美味で満足の一皿でした。
パン「アオサのパンとバゲット」。
アオサのパンはあまりアオサのいい香りは感じられず。バゲットより香ばしい感じ。
バゲットはフツーのバゲット。どちらも暖かくてグー。
スープ「蕪の温かいスープ」。
上に浮かんでいるのは何とかのあられとスライスアーモンド。
スープ自体はバターか何かでしっかりした味わい。
スライスアーモンドがいいアクセントでした。
ただ、前菜とスープが同じ値段だとしたら、前菜の方がかなりオトクな感じ（笑）。
魚料理「カンパチのグラチネ エストラゴンと何ちゃらのソース」。
「グラチネ」とは「加熱していくうちに表面に出来るきれいな焼き色の皮膜を グラタン （gratin）といい、
そのように焼き色をつける技法のこと。」とあります。
そうめんをさらに細くしたようなものをパン粉がわりにカンパチにまとわせて焼き上げたようです。
カンパチの下にはベーコンがピッタリとくっつけられていたのですが、
正直なところ、このベーコンが失敗。カンパチの魚臭さが引き立ってしまっていました。
カンパチだけを食べるとそれなりの味でしたが。
付け合わせの野菜もあまり味がついておらずイマイチ。
そんなワケでこの一皿はちょっと残念でした。
「コーヒー」。
フツーにブラックでいただきました。
味音痴なので特に美味しいともまずいとも感じませんでした（笑）。
それでも会計をしてくれたスタッフの方の笑顔が素敵だったので気分良く店を出られました。
久しぶりに三重県立美術館へ。今回は企画展や常設展ではなく、
『三重大学 教育学部 美術教育コース 卒業終了展 '20』を観るのが目的。
県民ギャラリーで2月16日まで開催されているもので、入場無料。
「なつまつり」（三林 実乃梨）
個人的に一番興味を持った作品が飛び出す絵本３冊のうちのコレ。
本が縦開きというのも斬新だし、飛び出るモノもなかなか凝っていました。
「猫猫鳴々」（有木 柊成）
小さな猫の絵やらその他の絵などのコラージュで巨大な猫の絵。
「朧月夜」（作野 光祐）
テラコッタで作ったベッドに眠る羊。
「眠る」と「羊」の組み合わせは安易な気もしますが、羊がカワイイ。
「Gato」（片岡 真希）
ブースの一角を模様入りの紙で貼りまくった作品。
写真ではよくわかりませんが、人型の針金のようなものにも貼り付けています。
「てつなごう」「しんじゃえ」（渡邉 この佳）
「床の作品です。ぜひ上を歩いてお楽しみください。」とあったので歩いてみましたが、
ちょっと意図不明（笑）。踏むと場所によって硬かったり柔らかかったりすると面白かったかも。
「向かう先に」（稲垣 貴也）
テラコッタのアンキロサウルスやステゴサウルスなど。皮膚など、まぁまぁ精密に作られています。
（福村 飛鳥）
たくさん作品がありましたが、松ぼっくりの作品がワタシ的に好き。
「女」（堀口 七瀬）
マンガタッチの女性の似たような顔がたくさんあり、
左右でどれかがペアになっている遊びでもあるのかと探してみましたが、
どうやらそうでもなさそうです（笑）。
「おそくおよげばよかった」（加藤 仁美）
意味不明。共感できず（失礼！）。
「未来」（竹好 佳苗）
中央の人物の顔がマンガの絵。上の２作品ほかもマンガの絵で人物を描いていますが、
それは「あえて」なのかな？ もし普通に描けないとしたら、ちょっとガッカリ。
アンケートボックスはかわいくデコレートされていました。
ところで、今回の展覧会のテーマは「たこやき」だそうですが、
それを感じられる作品は一つもありませんでした！
（画面の横縞のムラはワタシのシャッター速度の設定ミスです）
