2020.05.22の深夜食 鶏胸肉のソテーと豆苗の蒸し物

　

鶏胸肉と豆苗をいただきました。

鶏胸肉はサラダ油を少し垂らしたフライパンでソテー。
低温で焼き、どちらかといえばタタキに近い感じに仕上げてみました。
豆苗は皿に入れて少し黒酢を垂らしレンチンしただけ。
味付けはキユーピー『テイスティドレッシング　黒酢たまねぎ』。

食べてみたら、鶏胸肉はちょっと火が通り過ぎ。
逆に豆苗は火の通りがイマイチ（笑）。
とはいえ、食べられる程度のレベルではありました。