2022.06.18の夕食 鮭ハラスと野菜の炒め物

　

今日の夕食は鮭ハラスと野菜の炒め物。
野菜は長芋、ブナシメジ、小松菜。

フライパンにサラダ油を垂らし、
具材を投入し、チューブすりおろしニンニクと
チューブすりおろし生姜を加えて炒め、
最後にミツカン『かんたん酢』と黒胡椒を加えてなじませて完成。

食べてみたら、何とも言えない独特の味（笑）。
栄養的には悪くない組み合わせだと思いますが、
不味いというまではいきませんが、美味いとも言えない味。
すりおろし生姜が余計だったような気がします。