2024.03.13の朝食 牛サガリと菜の花の丼

今朝は牛サガリと菜の花の丼。
朝しっかり食べるのは久しぶりかも。





メインの具材は牛サガリの味付け肉。
20%OFFのシールに惹かれて購入（笑）。
あと、希少部位で柔らかいというシールの文言にも惹かれました。
このパックの半量を茹でた菜の花とともにフライパンで焼きました。
仕上げに白ごまを散らして完成。





食べてみたら、確かに柔らかい。
もともと漬け込まれていたタレは予想通り、ご飯が進む味付けでした。