ひじきのサラダ

ひじきのサラダ

レタス　　1/4玉
だいこん　５センチ
スモークサーモン　３枚

ひじき　　２０ｇ
Ａ
しょうゆ　小さじ2　
みりん　　小さじ2　

Ｂ
マヨネーズ　　大さじ2
ぽん酢　　　　大さじ2

1　レタスはざく切り、だいこんはせん切り、サーモンはせん切り。

2　ひじきはさっと茹でて食べやすく切り、Ａをかける。

3　1と2をＢで和える。


今日は先日取材を受けた子どもクッキングの模様が放映されました。

その時間ちょうど料理教室真っ最中でしたので、録画してあとで見ました。

　

　

楽しい教室の雰囲気がよく伝わってきました。

あさっては高学年のピザ教室です。