朝の超スピードメニュー【コーンのふわふわスープ】

【材料4人分】

とうもろこし(粒)の缶詰　1カップ
水　　　　　　　　4カップ
コンソメ　　　　　1こ

A

卵　　　　　　　　2こ
粉チーズ　　　　　大さじ2
パン粉　　　　　　大さじ2
塩　　　　　　　　少々

青ねぎ(斜め切り)　　1本

【作り方】

1　鍋に水ととうもろこしとコンソメを入れて火にかける。

2　煮えたら混ぜ合わせたA(卵、粉チーズ、パン粉　塩)を回し入れてふわっとしたら火を止める。

3　器に入れてねぎをのせる。　

忙しい朝にぴったり、10分かからずできるコーンのスープです。

常備しているとうもろこしの缶詰、とっても便利。

朝に野菜たっぷりのスープを飲むと身体も温まっていうことなし。

卵やチーズのたんぱく質、カルシウムも摂れて栄養バランスもバッチリです。



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