クローブチャイ

クローブチャイ

【材料2人分】

紅茶　　小さじ4
クローブ　小さじ1/6
生姜のスライス　2切れ

水　　　　2カップ
牛乳　　　1カップ
砂糖　　　小さじ2

【作り方】

1　鍋に水と紅茶、クローブ、生姜を入れて火にかけて2～3分煮る。

2　牛乳を入れて温めて出来上がり。

今月のスパイス大使のお題のクローブを入れてチャイにしました。

今の寒い時期、スパイスを入れたチャイで温まります。

今日はお隣りの市まで出張、団地の公民館でお別れ子どもクッキングでした。

一年通しで毎月講座(工作など)、毎年2月はクッキングです。

インフルエンザで3人も欠席、低学年ばかりでがんばって作りました。

おひなまつりにいいかなとおひな様メニューです。



お休みした3人の子供たちのお家へ職員さんが完成したお料理をお運び。

あとで取りに来ることはよくあるけど、わざわざ届けるなんてとても親切な公民館さんだなと感心しました

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