チョコチップクッキー

チョコチップクッキー

【材料】

SＨＯＷＡ小麦粉屋さんのホットケーキミックス　　200g

バター　　　　　100ｇ
砂糖　　　　　　90ｇ
卵　　　　　　　1こ
チョコチップ　　100ｇ
アーモンドプードル　50ｇ

【作り方】

1　バターを柔らかくして砂糖を3回に分けて入れながらすり混ぜていく。

2　溶いた卵を少しずつ入れて混ぜる。
　チョコチップ、たアーモンドプードルを入れ、ホットケーキミックスを混ぜ合わせる。

3　天板の上に2を50こに丸めて、170℃に予熱したオーブンで11～12分焼く。

今回のモニター、ホットケーキミックスです。

このホットケーキミックスを使ってチョコチップクッキーを焼きました。

混ぜ合わせて丸めるだけなので気軽にできます。

今回はプードルを入れましたが、好きなナッツ類入れていいです。

焼いていると自然に広がるので、間隔をあけて置くことだけ注意が必要です。

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