バターカステラ

昨日と今日続けてバターカステラを焼きました。

レシピはこちら。

https://blog.goo.ne.jp/yumi3794/d/20200619

いつものレシピの砂糖を減らしてみたらどうかなと試してみました。

でも膨らみもちがって納得いかず。

両方並べてみたらよーくわかりました。

確かに甘さ控えめも大事ですが、

そんなにいつも食べるものではないので

いいのかな～なんて。

結局何年も作ってるレシピに落ち着きました。

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