塩バターパン

【材料12個分】

強力粉　　500ｇ

バター　　15ｇ

ＤＥ　　　　大さじ1

砂糖　　　大さじ1

塩　　　　7.5ｇ

ぬるま湯　320ｍｌ

バター　120ｇ

今日は4時過ぎに起きたので、パンを捏ねました。

お隣りのお子ちゃまたち、早朝クラブの時は、この時間から電気が明々、車の音等々。

最近お年のせいか、敏感に目覚めてしまいます・・。

それはさておき、友人からレシピを教えてもらった塩パン、遅れ馳せながら少しアレンジして作ってみました。

中はバターの影響で空洞、外はかりっのパン。ステッキオスープとほうれん草とトマトの卵炒めも。

　

モニターの紅茶と共にいただきました。。

朝から野菜もたっぷり摂れました。

 

 

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ひらめき朝食の料理レシピ

 

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