９月１６日の夕食 牛カルビとニンニクの芽の炒め物

夜もまた牛カルビとニンニクの芽の炒め物です。味付けが濃いめなのでビール（発泡酒）に良く合います（笑）。

９月１６日の昼食 ブリ大根

ブリのアラが１５０円と安かったので、久しぶりにブリ大根を作ってみました。ニンジンも入れています。
味付けは醤油、みりん、日本酒。
やはりブリのアラは官能的に旨いです。骨が多くて食べるのは少し面倒ですが、これが１５０円というのはありがたいですね。

９月１６日の朝食 牛カルビとニンニクの芽の炒め物

朝から牛カルビとニンニクの芽の炒め物です。
オーストラリア産の牛カルビとニンニクの芽はすでに味がついていて５８０円と安かったので買ってみました。
ただフライパンで焼いただけですが、味がちょっと濃すぎる感じです。バーベキューに丁度いい感じの味付けですね。