９月２０日のお弁当 カンパチと海鮮ミックス炒め

お昼もやっぱり同じ内容です。カンパチは小骨が多くて結構面倒でしたが、それでも美味しかったです。
今日の朝と昼の分量の2倍の切り身で100円なので安い！　
なぜみんな良い部位しか食べないんでしょうねぇ。
日本人は贅沢だ！

９月２０日の朝食 カンパチと海鮮ミックス炒め

今日は週末に買ったカンパチのアラを冷凍庫から取り出してフライパンで油多めに焼いてみました。味付けはブラックペッパー。
副菜は海鮮ミックス。カンパチを焼いた後の残り油で炒めて、最後にオイスターソースで味付け。
カンパチは別々に食べるよりもオイスターソース味の海鮮ミックスと併せて食べたほうが美味しかったです。恐るべし、オイスターソース！
ちなみに今日のご飯は炊き立てです。黒米の分量を少なめにしているのでご飯はうっすらピンク色です。