６月２５日の夕食 豆アジの唐揚げ／天ぷらとインゲンなどの煮物

今日は豆アジがパックで130円と安かったのでそれを買い、私が唐揚げ／天ぷらにしてみました。
それと母が作ってくれた煮物がおかず。




豆アジは３cmから５cmの本当に小さいアジ。骨が硬くないのでそんなにしっかり揚げる必要もなく、ちょうどいい具合にサクサクに仕上がりました。




煮物はインゲン豆をベースに油揚げ、ニンジン、ちくわ。しっかり味がしみていて美味しかったです。

６月２５日の朝食 昨日のうな玉丼

昨日作ったうな玉丼を姉が食べなかったので、今日わたしがいただきました。
レンジでチンしただけなのですが、もともととろみが少なかっただけにちょっとパサついた食感となり、昨日よりもイマイチでした（笑）。