１０月１０日の夕食 牛ステーキとメゴチの天ぷら

今日の夕食は父の作。牛ステーキとメゴチの天ぷらでございます。
あとはご飯と味噌汁。


　

牛ステーキはこないだと同じ肉だと思うのですが、ちょっと焼きすぎかな？　もう一息という感じ（笑）。
パイナップルで

メゴチの天ぷらはふわふわした食感が面白いです。塩を振っていただきました。天ぷら油が古かったのが残念（笑）。

１０月１０日のブランチ 大盛りチキンドリア

　

今朝は昨日作ったチキンクリームシチューを使ってドリアにしてみました。

炊飯器に残っていたご飯がお茶碗２杯分ぐらいあったのですが、全部皿に盛ってしまいました。
あとはクリームシチューを全体にかけて粉チーズを振り、トースターで５分弱。
表面に焦げ目ができてきたところで完成。
仕上げにイタリアンハーブミックスを散らしています。

食べてみると、味はまぁまぁ。もう少し濃いめでもよかったかもしれないですが。