夕食は冷蔵庫で残っていた豚バラブロックを
３枚に切り、それをフライパンで焼きました。
豚からどんどん脂があふれ出てきて、それで
素揚げされている感じ。で、こんがり
キツネ色。
味付けは『クレイジーソルト』とベーコン
チップ。
ちょっとこんがり焼きすぎたかなとも
思いましたが、味はなかなかグーでした。
サラダはシーザーサラダドレッシングと
『クレイジーソルト』で味付け。
味噌汁は父の作。具材は豚バラ肉、白菜、
カボチャでございます。
バドミントン教室も第４シーズンのスタート。今回から木曜日開催となります。
そんなわけで、今日は中上級６名に初級が12名と数が逆転しました。先生は２名。
いつも一番最初に体育館に来てコートのテープ貼りをしてくれていた方が来られなくなったので、ワタシを含め数人でテープ貼りやネット張りをしました。ワタシは毎回テープ貼りをしているので特に何も感じませんが、初めてテープ貼りをする人もいて、コートの広さを実感していました（笑）。
さて、いつものようにランニング、ステップ、準備運動、ストローク。以後、中上級と初級で分かれて基礎打ち。
基礎打ちはこれまたいつものように面合わせから始まり、ドライブ、ドロップ＆ロブ、スマッシュ＆レシーブ、クリアー、ヘアピン。
クリアーがコート奥までだいぶ飛ぶようになりました（ラケットの芯に当たらず飛ばないことも多いですが。笑）。ドロップが高めに浮いてしまっているのがイマイチ。スマッシュも浮いたり沈んだりで安定しません。
ここまでで約１時間。
休憩後、中上級はさらに基礎打ち。といっても、苦手意識の高いバックハンドの集中トレーニング。
まずはドライブ。片側がストレートに返し、もう片方はクロスに打つというもの。
次はバックハンドのロブ。コート奥に打たれた球を打ち返します。
そのまた次はバックハンドのドライブ。やはりコート奥に打たれた球を打ち返します。
これらのメニューを２分ごとに相手を替えながらそれぞれ６回こなしました。
ワタシに関して言えば、バックハンドのロブを手首の回外（ヒネリ）ではなく、腕全体で振っているのを先生から指摘されましたが、直しきれませんでした。
これで後半１時間も終了。
あとは整理体操、片付け、掃除で終了です。
今回も気温が低くなって快適な温度環境でした。準備運動から汗は出ましたが、その後の汗のかきかたは９月までよりも少なかったです。
第４シーズンの第１回目はこんな感じでした。
そんなわけで、今日は中上級６名に初級が12名と数が逆転しました。先生は２名。
いつも一番最初に体育館に来てコートのテープ貼りをしてくれていた方が来られなくなったので、ワタシを含め数人でテープ貼りやネット張りをしました。ワタシは毎回テープ貼りをしているので特に何も感じませんが、初めてテープ貼りをする人もいて、コートの広さを実感していました（笑）。
さて、いつものようにランニング、ステップ、準備運動、ストローク。以後、中上級と初級で分かれて基礎打ち。
基礎打ちはこれまたいつものように面合わせから始まり、ドライブ、ドロップ＆ロブ、スマッシュ＆レシーブ、クリアー、ヘアピン。
クリアーがコート奥までだいぶ飛ぶようになりました（ラケットの芯に当たらず飛ばないことも多いですが。笑）。ドロップが高めに浮いてしまっているのがイマイチ。スマッシュも浮いたり沈んだりで安定しません。
ここまでで約１時間。
休憩後、中上級はさらに基礎打ち。といっても、苦手意識の高いバックハンドの集中トレーニング。
まずはドライブ。片側がストレートに返し、もう片方はクロスに打つというもの。
次はバックハンドのロブ。コート奥に打たれた球を打ち返します。
そのまた次はバックハンドのドライブ。やはりコート奥に打たれた球を打ち返します。
これらのメニューを２分ごとに相手を替えながらそれぞれ６回こなしました。
ワタシに関して言えば、バックハンドのロブを手首の回外（ヒネリ）ではなく、腕全体で振っているのを先生から指摘されましたが、直しきれませんでした。
これで後半１時間も終了。
あとは整理体操、片付け、掃除で終了です。
今回も気温が低くなって快適な温度環境でした。準備運動から汗は出ましたが、その後の汗のかきかたは９月までよりも少なかったです。
第４シーズンの第１回目はこんな感じでした。
朝食は牛レバーのソテーでございます。
フライパンで焼き、料理酒で軽く蒸し、
仕上げにオイスターソースを絡めました。
白いのはサラダと一緒にかけたシーザー
サラダドレッシング。
ちょっと火が通り過ぎでした。
まぁ、まずくはなかったですけれど。
汁物はワカメとメカブのスープ。
いただきものの『半蔵』のアテは
鶏もも肉のソテー。
『クレイジーソルト』を振って
フライパンで焼いたのですが、
水を垂らして蒸し焼きにするところを
『半蔵』を少し垂らしてみました。
まぁ、違いはわかりませんが（笑）。
仕上げに一味唐辛子をまぶしています。
これはとある方からのいただきもの。
三重県伊賀市の（株）大田酒造の
『半蔵』。このブランドは知っていましたが
飲むのは初めて。
「ひやおろし」ということで、今の時期限定
モノのようです。
「原酒」ということで、アルコール分は高めの
18～19度。そのままではきついので、ロックで
いただきました。
飲んでみると、原酒のわりにすっきりとした
味でちょっと意外。スイスイ入りました。
そんなワケで１本空けてしまいました（笑）。
ちなみに、裏のラベルの上下には、忍者の里
伊賀上野らしく、手裏剣マークが並んで
います。
冷蔵庫の鮭をフライパンで焼きました。
フライパンをテフロン加工の新しいものに
替えたので油なしで焼きました。
仕上げはシーザーサラダドレッシングと
ベーコンチップ。
サラダには煮豆をたっぷり追加。
汁物はフリーズドライの玉子スープ。
海老フライを作ろうとしたのですが・・・。
エビの殻を剥き、マヨネーズをぬりたくって
パン粉をつけて揚げたのですが、パン粉は
ほとんど落ちてしまいました（笑）。
剥いた殻も素揚げしました。
仕上げは『クレイジーソルト』とイタリアン
ハーブソルト。
当初の意図通りにはできませんでしたが、
美味しくいただきました（笑）。
以前にも飲んだことのある桃川株式会社の
『桃川 にごり原酒』（720ml／958円）。
アルコール分が20度と高いので、ソーダで
割って飲みました。
ストレートで飲むと、アルコール分が高くて
とろみもあり、ちょっとシンドイのですが、
ソーダで割っている分、かなり飲みやすく
なり、美味しく感じました。
